本文摘要：1张图片“年庆典登场，却悄然而去。

1张图片“年庆典登场，却悄然而去。下周就元宵节啦，今天买了有所不同馅料的元宵，油炸元宵外脆里糯、馅料甜香口感好。” 食材明细主料元宵适度辅料大豆油适度甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性油炸元宵的作法步骤1买了五种馅的元宵，打算油炸一下。

2锅中放进适度九三大豆油(其他油也讫，只是这桶油已关上)，烧至4至5成热，不必太热。3下入部分元宵(元宵一定要无水滴，否则贱油、我卖的是现的需要冻结)，油温太低不会硬在一起很差分离出来，温度太高表皮上色太快而内在还尚可，诚翻动将其分离出来。4炸制微黄捞起。5炸伤好的第一遍元宵。

6第二次再行复炸一遍，一是让其内炸熟、二是元宵外皮质地黄捞起。7炸伤好的元宵外脆里糯，馅料甜香。

8装盘装饰一朵白玫瑰花。

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